- home |
- over ons |
- keukens |
- kookwinkel |
- kookstudio |
- portfolio |
- nieuws & acties |
- contact
- agenda kookdemo
-
foto's kookdemo -
- Bezoek Gedeputeerde Econmische Zaken Jan van Run 24.05.2013
- Libelle Zomerweek mei 2013
- Kookdemo en markt zomer 2012
- Kookdemo 30.06.2012
- Kookworkshop combi 03.03.2012
- Kookdemo KitchenAid 18.02.2012
- Kookworkshop combi 11.02.2012
- Eindejaars kookdemo 31.12.2011
- Kookworkshop Scouting 07.07.2011
- Snijtechniek kookdemo 14.05.2011
- Oktober kookdemo 23.10.2010
- Pinkster kookdemo 2010
- Paas-kookdemo 03.04.2010
- Snijtechniek en slijper 06.03.2010
- Bamix demonstratie 19.12.2009
- Kookdemo 31.10.2009
- Kookdemo 24.10.2009
- Kookdemo 17.10.2009
- Kookdemo 10.10.2009
- Siemens kookdemo
- AEG kookdemo
- Kerstshow
- KitchenAid kookdemo
- recepten +
kookstudio / foto's kookdemo
Kookdemo 10.10.2009
Tijdens deze kookdemo hebben wij een aantal gerechten gemaakt met een noord-afrikaans tintje. Kruidige pruimentaart, Pompoensoep met koriander, Kip-Tajine met pompoen en abrikozen geserveerd met couscous en witte kool/wortelsalade.
De recepten van deze kookdemonstratie vindt u hier
De Tajine die wordt gebruikt voor de Kip-Tajine is verkrijgbaar in onze kookwinkel. De Le Creuset Tajine is uniek door zijn gietijzeren onderschaal die de warmte goed verdeelt en vasthoudt, het vlees kan direct in de onderschaal worden aangebraden. (ook geschikt voor inductie) en daarna met de aardewerken trechtervormige deksel erop om op zeer laag vuur alles heerlijk zacht gaar te smoren. Door de vorm van de deksel circuleert de vochtige damp waardoor het gerecht niet uitdroogt. Natuurlijk ook zeer decoratief op tafel !
De Le Creuset Tajine is leverbaar In 2 maten, 27 cm. (2-4 personen) en 31 cm. (4-6 personen) in diverse kleuren uit voorraad leverbaar.